どうしても、思ったときに料理に使いたくて
昨春植えたスダチ。無事収穫です。


　

昨秋は、数も少なく、10月半ばにやっと収穫に
至ったのですが、今年は8月末から熟し
始めた実もあり、調子が良いようです。
サンマに、おひたしに、ざるそばに・・・
満喫している次第です・・・

何にでも使います。餃子のたれ、
鍋のたれ、味噌汁にも入れちゃいます・・・